Rezept: Gebackenes Kalbsbries
Rezept: Gebackenes Kalbsbries Zutaten (vier Personen): 800g Kalbsbries Salz, Pfeffer Mehl Ei, Brösel 250g Butterschmalz Erdäpfel-Vogerlsalat 500g festkochende Erdäpfel klein gehackte Zwiebel Suppe (Gemüse- oder Rindsuppe) Apfelessig Salz, Zucker, Senf Liebstöckel Pflanzenöl Vogerlsalat geputzt Zubereitung:Das frische Bries enthäuten und in kleine Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Mehl, Ei und Brösel panieren. […]