Olivenöl Son Valls (0,25 Liter)
11,50 €
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Für dieses reinsortige Jahrgangsöl wurden ausgesuchte Arbequina Oliven früh geerntet und binnen drei Stunden nach der Ernte kalt extrahiert. Die sofortige Verarbeitung unter Luftabschluss verhindert die Bildung freier Fettsäuren und schützt die wertvollen ungesättigten Fettsäuren und aromatischen Verbindungen (Polyphenole).
Altivo , Cami de Son Valls, Porreres, Mallorca, España
http://www.sonvalls.com/
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Nachmittags und abends gibt es auf jeden Fall: Fleischlaibchen, Rindsgulasch, Kalbsbeuschel, Leberkäse, kaltes Roastbeef, verschiedene Aufstriche, feine Käseauswahl …
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